오징어김치전만들기1 바삭한 오징어 김치전 만들기, 김치전 레시피 바삭한 오징어 김치전을 만들려면 김치, 오징어, 밀가루, 물 등의 준비물을 모두 섞어 식용유를 두른 팬에 구우면 됩니다. 아주 간단하죠. 하지만 좀 더 바삭한 김치전을 만드는 비법이 있습니다. 어떻게 하면 되는지 함께 알아봅시다. 바삭한 오징어 김치전 만들기 김치 1/4포기 데친 오징어 한 줌 밀가루 1컵 물 1컵 계란 1개 식용유(필수) 얼음물(필수) 1. 김치를 다진다 한 입에 먹기 좋은 크기로 잘 썰어줍니다. 2. 오징어를 뜨거운 물에 살짝 데친다 끓는 물에 생 오징어를 넣고 20~30초 데칩니다. 그냥 생오징어를 써도 되긴 하는데요. 물기가 많은 생 오징어가 기름과 닿으면 기름이 엄청 튑니다. 그러니 조금 익혀서 넣읍시다. 3. 볼에 밀가루, 물, 다진 김치, 오징어를 넣고 섞는다 한꺼번에 넣고 .. 2021. 12. 2. 이전 1 다음
