본문 바로가기

밤속껍질잘까는법2

퍼펙트한 옥수수 삶는 법, 옥수수 오래 보관 하는 법 여름부터 항상 먹게 되는 옥수수. 저는 옥수수를 좋아해 아버지를 졸라 주말농장에 옥수수를 심게 만들 정도입니다. 옥수수를 수확할 때마다 쪄서 보관 해 놓은 다음 몇 달간 먹기도 하는데요. 어떻게 옥수수를 잘 보관하고 맛있게 찔 수 있을지 방법을 공개합니다. 퍼펙트한 옥수수 삶는 법, 옥수수 오래 보관하는 법 찰옥수수, 초당 옥수수, 찜기, 전자레인지, 삶는 시간, 보관법 옥수수 오래 보관하는 법 옥수수는 사실 수확하자마자 바로 쪄서 먹는 것이 제일 맛있습니다. 하지만 우린 보통 냉동실에 얼려두고 겨우내 먹곤 하지요. 옥수수를 오래 보관하는 방법은 수확 후 시간이 얼마나 지났느냐에 따라 나뉩니다. 바로 수확했을 때는 겉껍질만 제거 후 속껍질과 수염을 남겨 둔 채로 비닐봉지에 싸서 바로 냉동실에 얼립니다. .. 2021. 10. 1.
퍼펙트한 밤 삶는 법, 속껍질 잘 까는 팁 밤 삶는 법에 대해 알려드리겠습니다. 그냥 냄비에 삶는 방법이 있고 전기밥솥에 삶는 방법이 있습니다. 냄비에 삶으면 밤이 촉촉하고 부드럽고, 전기 밥솥으로 삶으면 포슬포슬하게 익는다는 장점이 있어요. 어떻게 삶으면 될지 밤을 잘 삶는 방법과 속껍질을 깔끔하게 벗기는 팁을 알려 드리겠습니다. 퍼펙트한 밤 삶는 법 준비물, 삶는 시간, 밤 속껍질 까는 법 밤 (먹을 만큼) 밤이 잠길 만큼의 물 얼음물 먼저 삶기 전, 밤 속에 있는 밤벌레를 없애야 합니다. 방법은 아주 간단한데요. 밤을 통째로 물에 하루 담가 두는 것입니다. 그러면 밤 속에 있던 애벌레들이 밖으로 모두 기어나온답니다. 이걸 건너뛰고 그대로 삶으면 밤을 쪼갤 때마다 하얗에 익은 애벌레가 반겨 줄 것입니다. 해 보시면 알겠지만 밤 먹은 벌레들이 .. 2021. 9. 30.